C’est vrai que le sud ouest de l’Allemagne regorge de clichés ! Et je dois avouer que je suis la première à en avoir eu jusqu’à aujourd’hui ;) Pour mon tout premier voyage en Allemagne, je suis partie dans le Sud-Ouest : Bade-Wurtemberg ou pays de Bade en Français.
Le sud ouest de l’Allemagne regroupe 9 grandes villes :
Bien évidemment, durant un séjour dans le Sud-Ouest de l’Allemagne, vous ne pourrez pas faire toutes ces villes (mis à part si vous y restez plus de 15 jours).
Mais chacune a son intérêt ! Et vous en aurez pour tous les goûts !
Par contre, je recommande vraiment de prendre un guide à chaque visite de ces villes pour comprendre son histoire, sa culture, la manière dont vivent les gens…
Et sans guide, je n’aurais pas aussi bien compris l’importance des traditions Allemande, de son histoire douloureuse mais regorgé d’espoir aujourd’hui et de sa richesse ! Et c’est ce qui m’a vraiment marqué durant ce séjour.
Ce que je regrette, c’est de ne pas être allée dans les petits villages autour, ses coins de nature réellement présente. Et c’est donc ce que je vous recommande de faire ! Choisissez quelques villes de ses 9 selon vos centres d’interêt, mais aussi pour comprendre l’histoire et la culture Allemande. Puis, allez vous perdre tout autour de celles-ci !
Quelques exemples des coins nature tout autour de ses villes :
- Le château de Hohenzollern
- Le lac de constance
- La source de Blautopf
- Le lac Schluchsee
- La foret Noire
- Le Parc naturel du Haut-Danube
Et j’en passe !
Le Sud-Ouest de l’Allemagne peut se résumer en trois mots :
- L’art de vivre.
- La gastronomie (non non promis, on ne mange pas que de la choucroute !).
- La culture.
Et c’est pour cela que nous avons décidé de créer ses trois vidéos qui regroupent, à chaque fois, trois grandes villes citées juste au-dessus du Bade-Wurtenbeg.
L’art de vivre dans le sud ouest de l’Allemagne
Baden Baden
J’ai adoré cette ville et son atmosphère. C’est un magnifique endroit où y règne également autour la nature et l’histoire. Connu pour ses stations thermales datant de l’époque Romaine, vous pouvez y admirer la ville et sa forêt noire tout autour en prenant le funiculaire « Merkurbergbahn ». Puis, aller jouer ou visiter son casino, certain l’appelle même : le plus beau casino du monde.
Que faire à Baden baden
- Se balader le long du Lichtentaler Allee
- Les ruines du Burg Hohenbaden
- Les cascades du Geroldsauer Wasserfall
- Les thermes de Caracalla et pour ceux qui n’ont pas peur d’être nue celui de Friedrichsbad vous avez également le droit à un massage.
- Le casino de Baden Baden (il y a également une boite de nuit à l’intérieur).
Où dormir à Baden-Baden
Pour ma part, je suis restée à Hotel am Markt
Où manger à Baden-Baden
Je vous recommande fortement le restaurant Baldreit puis d’aller boire un verre le soir au casino.
Mannheim
Mannheim se situe entre deux fleuves, le Rhin et le Neckar, et plus de deux tiers de sa superficie sont des espaces verts. Pour moi cette ville est un petit Berlin et une vraie surprise !
Cette ville a décidé, après la guerre, de faire venir des artistes en tous genres pour redonner une âme à la ville. Ses habitants sont très créatifs du street art à inventer l’automobile et le vélo. Vous pouvez également y faire du shopping
C’est une ville qui se vit, multi-culturelle et je la recommande à tout le monde !
Que faire à Mannheim
- Se balader le long du Luisenpark Mannheim
- Se balader également le long du Mannheimer Wasserturm
- Faire le marché au Altes Rathaus und Pfarrkirche St. Sebastian où toutes les cultures se croisent.
- Regarder tous les festivals et manifestations artistiques qui ont lieu durant la date de votre séjour.
Où manger à Mannheim
Vous en aurez pour tous les goûts, du restaurant l’Axt primé par le guide Michelin à y déguster des fruits de mer au bord du Rhin au Marly.
Où dormir à Mannheim
Les hôtels Weingärtner et Gasthaus zum Ochsen sont magnifiques ! Pour ma part, j’ai dormi au Wyndham Hotel.
Pforzheim
Pforzheim est un ville renommée pour son horlogerie et sa création de bijoux.
Ville construite par les Romains où les habitants y sont très accueillants !
Juste à côté de la forêt noire, vous pouvez vous promener tout autour mais également admirer le plus grand panorama du monde à 360° (c’est vraiment impressionnant à voir je vous le recommande). C’est un mélange entre l’histoire de la création des bijoux et de nature où vous pourrez également y admirer les petites habitations tout autour.
Le fleuve Enz tout autour vous permet également de super balade.
Que faire à Pforzheim
- Admirer le plus grand panorama du monde au Gasometer Pforzheim
- Aller visiter l’église St. Michael Schlosskirche
- Visiter le musée de la bijouterie
- Plusieurs départs de randonnée dans la forêt noire
- Se promener tout autour des petits villages juste à côté
Où dormir à Pforzheim
J’ai dormi au Parkhotel, il y a également un sauna, une salle de sport et un jacuzzi à l’intérieur.
Où manger à Pforzheim
Altes Pfarrhaus est un super petit restaurant avec terrasse que je vous recommande !
La culture dans le sud ouest de l’Allemagne
Stuttgart
Capitale du Bade-Wurtemberg, la culture de la voiture y est très présente ! Pour tous les amoureux de Mercedes, Volkswagen et j’en passe c’est L’ENDROIT où vous devez aller !
Que faire à Stuttgart
- Musée Mercedes-Benz et Porsche
- Faire la fête et des manèges au Cannstatter Wasen
- Visiter et se balader autour du chateau Feuerseeplatz
- Visiter la place Schiller (Schillerplatz) ou venir le matin pour le marché aux fleurs
- Se balader autour des petits quartiers en prenant le funiculaire à côté de la tour de Fernsehturm
Où dormir à Stuttgart
L’Hotel Gasthaus Rössel ou l’Hotel am Feuersee sont vraiment magnifique ! Egalement l’Hotel Azenberg si vous voulez une piscine. Pour ma part, j’ai dormi à l’International Student Hotel.
Où manger à Stuttgart
Weinstube Schellenturm est un super restaurant étoilé.
Ulm
Ulm a un charme fou ! J’ai commencé mon voyage en Allemagne ici et on ne peut que tomber sous le charme de cette ville dès le premier jour ! Avec ses maisons à colombages, son histoire, ses petites ruelles, son fleuve (le Danube) tout autour !
La petite ville où Albert Einstein est né, où le premier un homme a essayé de voler. Enorme coup de coeur pour Ulm où la culture y est très forte !
Que faire à Ulm
- Visiter le Ulm Munster
- Se promener au Fishermen’s Quarter
- Voir l’hotel et restaurant The Leaning House
- Visiter l’intérieur de l’hôtel de ville d’Ulm où on peut y admirer la reconstitution des ailes du tout premier humain à avoir essayé de voler
- Se balader autour du Klosterhof Söflingen
- Visiter le Musée de la Ville d’Ulm & le Kunsthalle Weishaupt
Où dormir à Ulm
L’Hotel am Rathaus mais également celui de The Leaning House l’hôtel le plus penché au monde :)
Pour ma part j’ai dormi au RiKu Hotel.
Où manger à Ulm
La Crêperie Kornhausle, Zur Forelle mais également le restaurant Ouzeria.
Karlsruhe
Ville étudiante où l’art y est également très important ! Il y a énormément de jardins et d’espaces verts où vous pouvez vous promener à pied ou à vélo. Cette ville a la particularité d’avoir la forme d’un éventail. Karlsruhe possède également le titre honorifique de « Großstadt im Grünen » (« métropole au cœur de la nature »).
C’est une ville mélange la culture, l’architecture (le Karlsruhe Palace en vaut le détour), la nature avec sa forêt tout autour et la technologie grâce au centre culturel ZKM.
Que faire à Karlsruhe
- Se balader autour du Karlsruhe Palace
- Admirer toute l’architecture de la vieille ville en louant un vélo
- Se promener à pied ou à vélo dans la forêt derrière le Karlsruhe Palace
- Passer une demie journée au centre culturel ZKM (à faire absolument) !
Où dormir à Karlsruhe
Je vous recommande l’Hotel Beim Schupi, Kofflers-Heuriger et celui de Berliner où j’ai dormi.
La gastronomie dans le sud ouest de l’Allemagne
Freiburg
Ville étudiante qui a un charme fou ! Cette ville est tout autour de la forêt noire et ses habitants ont créé une sorte de ‘bulle » où l’art, le bio, les marchés, la vegan attitude et le bien être est maître mot. C’est un peu la petite ville parfaite finalement :)
Vous pouvez vous balader dans la ville pour y admirer ses créations, y déguster la cuisine badoise sur une terrasse, voir les « Bächle » des petits cours d’eau creusés à même la pierre tout le long des ruelles… C’est une ville reposante où on aime se perdre dedans toute la journée !
Que faire à Freiburg
- Faire le marché le matin tout autour du Münsterplatz
- Se balader tout autour du Seepark
- Prendre le funiculaire et aller y admirer la vue imprenable sur la forêt noire ( vous pouvez même apercevoir la France).
- Toute la ville est belle, vous pouvez vous balader à pied ou à vélo et ressentir l’ambiance de Freiburg que vous ne retrouverez nul part ailleurs.
Où dormir à Freiburg
Ne cherchez plus le Park Hotel est juste un hôtel génial et très accueillant !
Où manger à Freiburg
Aller sur les terrasses du marché le matin mais aussi prendre de quoi manger ou grignoter sur les stands. Le Martin’s Brau est également un très bon restaurant !
Heilbronn
Le fleuve du Neckar à une place importante pour la ville qui se trouve dessus. Ici on ne fait pas que boire de la bière, on y fait également du vin ! Heilbronn est le centre de la 1ère région productrice de vins rouges en Allemagne ! Vous pourrez visiter le vignes tout autour et faire des visites guidées des vignobles.
Une parfaite petite pause autour d’un verre ;)
Que faire à Heilbronn
- Se balader dans le parc de Pfühlpark
- Visiter l’église du Church of St. Kilian
- Se balader autour du Trappenseeschlösschen (à tes souhaits ;) )
- Faire une dégustation de vin et visiter les vignobles tout autour de la ville
Où dormir à Heilbronn
L’hôtel Insel-Hotel au bord du Neckar et celui de Gasthof Zum Rössle.
Où manger à Heilbronn
Le restaurant Wine Villa est vraiment génial et son chef cuisinier, un personnage à connaitre :)
Heidelberg
Un autre gros coup de coeur pendant ce voyage ! Cette ville est totalement atypique de part son architecture et l’ambiance qui y règne.
Il ne faut vraiment pas la louper !
Elle aussi est longée par le Neckar et entourée par la forêt, vous pouvez encore une fois combiner le charme de cette ville historique et celle de la nature. Haut lieu pour tous les romantiques ou couples, elle a inspiré de nombreux poètes. Et quand on se trouve là-bas on comprend mieux pourquoi !
Heidelberg, se vie et se voit également grâce à son histoire et architecture.
Que faire à Heidelberg
- Visiter le Château d’Heidelberg
- Se balader au Philosophers’ Way
- Admirer et marcher sur le Carl Theodor Old Bridge
- Prendre le funiculaire Konigstuhl Funicular pour y admirer la ville et ses alentours.
- Visiter le Student Jail vos enfants seront un plus sage après ca ;)
- Visiter ou même créer ses propres bonbons à Heidelberger Bonbon Manufaktur
Où dormir à Heidelberg
Le Leonardo Hotel est un très bon rapport qualité prix à Heidelberg.
Où manger à Heilberg
Vous avez des petites péniches le long du Neckar pour manger, c’est vraiment super à faire.
Le restaurant Universitaire la Mensa est vraiment à faire et pas cher du tout !
Comment se déplacer dans le Sud Ouest de l’Allemagne ?
Chacune de ses grandes villes a sa gare qui se relie les unes entre elles. Mais je vous conseille tout de même de louer une voiture pour pouvoir partir vous perdre avec ;)
Alors convaincu d’aller boire une bière et manger des choucroutes ? Roooooo on a dit qu’on arrêtait les clichés ;)
En collaboration avec l’office du tourisme Allemagne
[…] bloggeuse voyageuse Little Gipsy est partie à la découverte de l’Allemagne du Sud Ouest et confronte clichés et réalités […]
Super la vidéo sur l’Allemagne ! C’est vraiment bien fait, on retrouve la fameuse bière, un classique !! Par contre, je ne savais pas qu’il faisait des crêpes ^^
J’ai bien aimé le passage où les cuisiniers dansent :)